Изысканная мертензия — украшение сада и вкусный продукт для завтрака

Мертензия — декоративное растение семейства Бурачниковые, используемое в клумбах и букете, также применяется в кулинарии благодаря съедобным частям.

Какие российские мертензии существуют?

В России распространены следующие виды мертензии:

• Мертензия даурская (Mertensia davurica): растет в Сибири, высотой до 30 см, цветы напоминают ландыш на длинной трубочке.
• Мертензия сибирская (Mertensia sibirica): достигает высоты до 50 см, предпочитает берега водоемов, имеет широкие сизоватые листья и голубые цветы с розовым оттенком.
• Мертензия приморская (Mertensia maritima): встречается на холодных побережьях Охотского моря и Татарского пролива, высота около 10–15 см, отличается яркой голубой окраской листьев и цветочных бутонов.
• Мертензия Палласа (Mertensia pallasii): растет на Алтае, имеет тонкие побеги, сизо-зеленые листья и оригинальные цветки с ярко-синей колокольчатой частью.

Какие североамериканские мертензии известны?

Среди североамериканских видов выделяются:

• Мертензия виргинская (Mertensia virginica): предпочитает влажные места, цветет весной, имеет голубоватые или розовые цветы, зимостойка в зонах 3–4.
• Мертензия белла (Mertensia bella): родом из северо-запада США, известна как орегонская медуница, достигает высоты до 60 см, имеет поникающие синие цветки.
• Мертензия цилиата (Mertensia ciliata): самый высокий вид, стебли превышают метр, обладает душистыми синими цветами, съедобными молодыми частями.

Как правильно выращивать мертензию?

Какой способ посева выбрать?

Выделяют два основных метода посадки:

• Простой посев: подходит для мертензии приморской и даурской, проводится в марте с использованием рыхлого субстрата и хорошего дренажа. Семена прижимают к поверхности почвы и увлажняют распылителем, накрывают пленкой и ставят в теплое светлое место (+20°C). Высадка в открытый грунт осуществляется в пасмурную погоду, предпочтительны легкие дренированные почвы.
• Посев с предварительной стратификацией: необходим для мертензии виргинской, сеянцы высаживаются осенью после стратификации семян. Для остальных подлесков рекомендуется осенняя посадка, позволяющая растениям адаптироваться и цвести на второй год.

Какие условия необходимы для успешного роста?

Для большинства видов мертензии важны:

• Освещение: умеренное, полутень или утреннее солнце.
• Почва: легкая, дренированная, умеренно питательная, с хорошей аэрацией.
• Полив: регулярный, но без переувлажнения.
• Удобрение: органика нежелательна, зола приветствуется.

Где лучше всего разместить мертензию в саду?

Мертензия идеально подходит для следующих мест:

• Альпийские горки и каменистые сады: стебли красиво располагаются среди камней, голубая листва подчеркивает красоту цветков и бутонов.
• Контейнеры: подходят для защиты от улиток и слизней, предотвращающих повреждение сочной зелени.
• Группы растений: мертензия сибирская эффектно смотрится рядом с меднолистными астильбами, темнолистными папоротниками, геранями и гейхерами.
• Подлесок: мертензия виргинская удачно дополняет композиции с рододендронами, а мертензия цилиата гармонирует с волжанкой.